Міхай Волонтір народився в Молдові в сім`ї лісника 9 березня 1934 р.
У 18 років викладав в сільській школі, в 1955 р. закінчив педагогічне училище і став завідуючим сільським клубом. Наприкінці 1950-х став актором музично-драматичного театру імені Александрі (м. Бельці), в якому працює і понині.
У 1976 р. одержав Державну премію Молдавської РСР за головну роль в історико-біографічній картині «Дмитро Кантемір».
Широку популярність Волонтіру принесли фільми «Циган» і в “Зоні особливої уваги”.
Всього зіграв в 30 фільмах і більше 100 спектаклях.
На початку 2000-х років переніс, як ускладнення діабету, часткову і навіть повну (протягом 10 місяців) втрату зору.
Незважаючи на всесоюзну популярність і славу, народний артист СРСР, народний артист Молдови Міхай Волонтір ніколи не залишав свого міста Бельці, живе у себе на батьківщині і продовжує грати в спектаклях театру ім. Александрі.
У 2000 році визнаний кращим актором XX століття в молдавському кіно.
