Вживання фруктів для імунітету може допомогти вам залишатися здоровими незалежно від пори року. Але це ще важливіше взимку, адже холодне, сухе повітря та більше часу, проведеного у приміщенні, можуть сприяти поширенню вірусів та послаблювати природні захисні сили організму. Тому дієтологи розповіли для martha stewart про 6 найкращих фруктів, які зміцнюють імунітет взимку.
Ківі
"Ківі є чудовим джерелом вітаміну С, який необхідний для підтримки вироблення лейкоцитів і боротьби з інфекціями. Вони також містять вітамін К і антиоксиданти, які підтримують загальний стан здоров'я та допомагають зменшити запалення", - розповідає зареєстрована дієтологиня та засновниця Nutrition Now Counseling Лорен Манакер.
Апельсин
Як зазначила дієтологиня Дженніфер Хілліс, апельсини містять вітамін C, який допомагає зміцнити імунну систему, захищаючи клітини вашого організму.
Крім того, апельсини також містять гесперидин, рослинну сполуку, яка є у цитрусових.
"Гесперидин надає численні переваги, що підтримують імунну систему завдяки своїм антиоксидантним і протизапальним властивостям", - додала Хілліс.
Гранат
Гранат є ще одним фруктом, який може зміцнити ваш імунітет цієї зими.
"Гранати багаті на антиоксиданти, зокрема поліфеноли, які допомагають зменшити запалення та захищають клітини від пошкодження", - зазначив Манакер.
Також вони містять вітамін C та клітковину, поживні речовини, які сприяють здоровʼю кишківника. За словами дієтолога Сіми Шах, це важливо, адже здоровʼя кишківника має вирішальне значення для гарного імунітету.
Манго
"Манго, можливо, не є першим продуктом, який спадає на думку, коли йдеться про імунітет, але його красивий яскраво-помаранчевий колір свідчить про інше. Яскраво-помаранчева м'якуш означає, що воно містить каротиноїди, такі як бета-каротин, попередник вітаміну А", - пояснює Шах.
Як додає фахівець, вітамін A дуже важливий для імунітету, адже він підтримує розвиток та реактивність імунних клітин. Крім того, манго багате на інші поживні речовини, такі як вітамін С, вітамін Е і фолати.
Чорниця
Шах каже, що високий вміст клітковини та фітохімічних речовин у чорниці сприяє розвитку корисних бактерій у кишківнику, зменшує запалення та підтримує міцність слизової оболонки кишківника. Це важливо, адже понад 70% імунних клітин організму знаходяться в кишківнику.
"Клітковина в чорниці допомагає уповільнити травлення та підтримувати здоровий рівень цукру в крові, що з часом може поліпшити чутливість до інсуліну. Це важливо, оскільки хронічно високий рівень цукру в крові може погіршити функцію імунних клітин і послабити здатність організму боротися з інфекціями", - попереджує дієтолог.
Грейпфрут
Грейпфрут, як і апельсини, багатий на вітамін C, який підтримує імунітет.
"Він також містить корисні рослинні сполуки, флавоноїди та каротиноїди, які підтримують імунну систему, борючись із запаленнями та допомагаючи клітинам взаємодіяти між собою", - додає Хілліс.
Також цей фрукт містить вітаміни групи B, такі як фолати, тіамін, вітамін В6 і рибофлавін. Ці вітаміни можуть контролювати окислювальний стрес та запальні реакції, запевняє дієтолог.
Інші поради щодо здоровʼя
Раніше стало відомо, чи справді чай з лимоном та імбиром корисний для здоров'я. За словами дієтологів, імбир найвідоміший своєю здатністю сприяти травленню та зменшувати нудоту, а лимон славиться своїми антиоксидантними властивостями.
Також вчені розповіли, як какао та гарячий шоколад впливають на кровʼяний тиск. Виявилося, що какао має захисну дію на серце, оскільки багате на флаваноли - природні рослинні сполуки з антиоксидантними та протизапальними властивостями.
