Дослідження професора Стіва Аткина, проведене в Медичній Школі Нью-Йорка, США, показало, що щоденне вживання 45-50 грамів гіркого шоколаду протягом 2 місяців допомагає справитися з синдромом хронічної втоми.
Гіркий шоколад багатий поліфенолами, від яких залежить рівень серотоніна, недолік якого веде до депресії і так званої "хронічної втоми". Молочний шоколад не володіє такими властивостями, оскільки містить набагато менше полифенолов, пише eurolab.
Відео дня
