Солодку кукурудзу можна додати у будь-який салат: вона поєднується з куркою і крабовими паличками, ковбасою і тунцем, грибами та овочами. Готувати такі салати - одне задоволення. Є рецепти, де, по суті, й готувати нічого не потрібно: нарізав, змішав - і вся любов. УНІАН зібрав 7 кращих рецептів салатів з кукурудзою на будь-який смак.
- Салат з кукурудзою і куркою - з твердим сиром
- Салат з кукурудзою і куркою - з грибами і морквою
- Салат з кукурудзою і тунцем - з оливками і без майонезу
- Салат з кукурудзою і крабовими паличками - вічна класика
- Салат з кукурудзою і крабовими паличками - з апельсином
- Салат з кукурудзою і ковбасою - з огірками і горошком
- Салат з кукурудзи та яєць - з печінкою тріски та сиром
Раніше ми писали, як приготувати домашній майонез - 5 варіантів соусу.
Салат з кукурудзою і куркою - з твердим сиром
Простий та швидкий салат, який зможе приготувати будь-хто.
- Консервована кукурудза - 120 г
- Куряче філе - 350 г
- Яйця - 3 шт.
- Твердий сир - 170 г
- Майонез - за смаком
Відваріть куряче філе, яйця зваріть вкруту. Дрібно наріжте філе і очищені яйця. Натріть сир на крупній тертці. Додайте кукурудзу, майонез і перемішайте.
Салат з кукурудзою і куркою - з грибами і морквою
Печериці з морковкою надають салату цікавого смаку.
- Консервована кукурудза - 150 г
- Куряче філе - 400 г
- Печериці - 150 г
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Олія
- Сіль - за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
- Майонез - за смаком
Відваріть курку і остудіть. Наріжте печериці середніми шматочками, обсмажте на олії до золотистого кольору, дайте охолонути. Натріть моркву на крупній тертці. Наріжте курку і цибулю невеликими кубиками. Додайте кукурудзу, гриби, сіль, перець і майонез, перемішайте.
Салат з кукурудзою і тунцем - з оливками і без майонезу
Цей салат менш калорійний, сподобається тим, хто не хоче набрати зайві кіло.
- Консервована кукурудза - 200 г
- Консервований тунець - 220 г
- Оливки чорні без кісточок - 150 г
- Базилік - 1/3 пучка
- Зелена цибуля - 1/3 пучка
- Листя салату - 1/2 пучка
- Лимонний сік - 3 ст. л.
- Сіль - за смаком
- Чорний мелений перець - за смаком
Оливки наріжте кільцями. Злийте рідину з тунця, розімніть рибу виделкою. Дрібно наріжте базилік і зелену цибулю, листя салату порвіть. Змішайте всі інгредієнти, заправте лимонним соком. Додайте сіль і перець, перемішайте.
Салат з кукурудзою і крабовими паличками - вічна класика
Цей салат представляти не потрібно - його люблять практично всі.
- Консервована кукурудза - 170 г
- Крабові палички - 200 г
- Яйця - 3 шт.
- Рис пропарений - 0,5 склянки
- Цибуля червона - 1/2 шт.
- Огірок - 1 шт.
- Майонез - за смаком
Відваріть яйця вкруту та рис. Наріжте яйця, цибулю і огірок дрібними кубиками. Дрібно наріжте крабові палички. Змішайте всі інгредієнти і заправте майонезом.
Салат з кукурудзою і крабовими паличками - з апельсином
А як щодо "крабового" салату з апельсином?
- Консервована кукурудза - 150 г
- Крабові палички - 150 г
- Яйця - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Йогурт без цукру - 1 ст. л.
- Часник - 1 зубчик
- Сіль - за смаком
- Мелений чорний перець - за смаком
Зваріть яйця вкруту, остудіть. Наріжте яйця і крабові палички невеликими кубиками. Скибочки апельсина наріжте великими шматочками. Додайте кукурудзу, заправте майонезом. Доведіть до смаку сіллю і перцем, перемішайте.
Салат з кукурудзою і ковбасою - з огірками і горошком
Для цього салату й готувати нічого не потрібно - тільки нарізати.
- Консервована кукурудза - 120 г
- Консервований горошок - 120 г
- Копчена ковбаса - 150 г
- Маринований огірок - 1 шт.
- Свіжий огірок - 1 шт.
- Майонез - за смаком
Наріжте ковбасу і огірок кубиками. Додайте кукурудзу, горошок, майонез і перемішайте.
Салат з кукурудзи та яєць - з печінкою тріски та сиром
Якщо хочеться різноманітності, приготуйте такий салат з печінкою тріски. Теж дуже просто та смачно.
- Консервована кукурудза - 100 г
- Печінка тріски - 115 г
- Твердий сир - 100 г
- Яйця - 3 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Зелена цибуля - 1/3 пучка
- Сіль - за смаком
- Мелений чорний перець - за смаком
- Майонез - за смаком
Зваріть яйця вкруту, остудіть. Наріжте яйця і цибулю дрібними кубиками. Розімніть виделкою печінку тріски. Натріть сир на дрібній тертці. Додайте кукурудзу, подрібнену зелену цибулю, майонез. Перемішайте й поставте в холодильник на півгодини.
