Новорічні бутерброди - це не тільки спосіб швидко вгамувати голод, а й справжній порятунок для кулінарів. Вони можуть слугувати перекусом між стравами, закускою і навіть прикрасою столу.
Розглянемо, які бутерброди на святковий стіл на швидку руку можна приготувати, якщо до Нового року-2023 залишилося зовсім небагато.
Раніше УНІАН писав, які корисні салати можна подати до святкового столу.
Смугасті бутерброди
- хліб - 8 шматочків;
- маслини - 1 упаковка;
- сир - 100 г;
- морква - 3 шт.;
- яйця - 3 шт.;
- часник;
- майонез.
Візьміть відварені яйця і моркву. Потім натріть на тертці часник і сир, з'єднайте їх з майонезом і жовтками, приправте і перемішайте. Отриману суміш нанесіть на шматочки хліба.
Для прикраси наріжте маслини маленькими шматочками, а потім дрібно натріть білки і моркву. Викладіть отримані суміші смужками на бутерброд.
Бутерброди ялинки
- хліб - 250 г;
- огірок - 1 шт.;
- плавлений сир - 150 г;
- яйця - 2 шт.;
- гірчиця;
- майонез.
Відварені яйця і сир натріть на тертці і перемішайте. У салатницю додайте майонез і гірчицю, знову перемішайте. Потім виріжте ножем зі скибочок хліба трикутники і змастіть їх масою. Наріжте огірок тонкими напівкружечками і викладіть їх зрізом вниз, імітуючи гілки ялинки. "Дерево" можна прикрасити червоною ікрою, а також кружечками сиру або помідора.
Бутерброди з сиром і шинкою
- багет - 24 скибочки;
- оливкова олія;
- сир брі - 300 г;
- шинка - 24 шматочки;
- гірчиця.
Змастіть шматочки багета оливковою олією і поставте в нагріту духовку до 180 градусів. Через 10-15 хвилин дістаньте і дайте їм охолонути. Потім нанесіть на них сир брі і викладіть шинку. Намажте зверху гірчицю за смаком. Ці смачні бутерброди на святковий стіл можна прикрасити будь-якою зеленню, яка вам подобається.
Бутерброди з ковбасою на святковий стіл
- хліб;
- салямі - 100 гр.;
- огірок - 1 шт.;
- вершкове масло - 100 гр.;
- мариновані печериці - 30 гр.
Бутерброди на святковий стіл з ковбасою ніколи не втратять своєї актуальності. Намажте вершкове масло на хліб, зверху покладіть нарізану салямі. Гриби поріжте тонкими пластинками і викладіть на ковбасу. Біля салямі викладіть брусочки з огірка. Зверху бутерброди можна посипати петрушкою або кропом.
Бутерброди з крабовим салатом
- багет або звичайний хліб - 1 шт.;
- крабові палички - 150 г;
- огірок - 70 г;
- плавлений сир - 100 г;
- кріп;
- майонез.
Наріжте крабові палички і огірки невеликими кубиками, сир потріть на тертці, а кріп порубіть ножем. Перемішайте все, полив майонезом. Щоб хліб не просідав під салатом, його можна підсмажити в духовці або на грилі. Після цього викладіть суміш на скибочки.
Бутерброди зі шпротами красиві
- хліб;
- часник;
- шпроти консервовані - 1 банка;
- помідори черрі - 5 шт.;
- майонез;
- петрушка.
Змішайте подрібнений часник з майонезом. Отриману масу нанесіть на хліб, посипте зверху петрушкою. Викладіть на хліб шпроти і прикрасьте бутерброди нарізаними тонкими кружечками помідорами.
