Перед сном дієтологи радять перекусити продуктами з високим вмістом білка.
Існує цілий ряд продуктів, які можна їсти на ніч. Більше того, вони навіть можуть посприяти схудненню і спалюванню жиру, поки ви спите.
Якщо ви хочете вгамувати надмірний апетит і підвищити рівень метаболізму, перед сном дієтологи радять перекусити продуктами з високим вмістом білка:
•нежирним сиром, йогуртом, кефіром або ряжанкою. Випийте 1-2 склянки свіжого кефіру - це вгамує голод і принесе користь шлунково-кишковому тракту;
•сиром з низьким вмістом жиру;
•хумусом - пюре з нуту (турецького гороху), заправлене оливковим або кунжутним маслом, з додаванням спецій (часник, паприка та ін);
•рибою, особливо, тунцем;
•м`ясом птиці (куряча грудка, індичка), яке дозволяє швидко насититися. Згодяться і курячі сосиски. Правда, на цей рахунок є сумніви, тому часто в них додають свинячий жир і спеції, які підсилюють апетит. Ідеальним варіантом стали б соєві сосиски, але таке в наших магазинах рідкість;
•мигдалем, фісташками, фундуком та волоськими горіхами. Враховуйте, що вони дуже ситні і калорійні.
Деякі фрукти і овочі також можна використовувати для закусок на ніч. До них відносяться ягоди (вишня, чорниця, смородина, малина), фрукти і сухофрукти з низьким вмістом цукру (груша, фініки, інжир). Існують навіть спеціальні дієти на сухофруктах, при яких голод не відчувається навіть вночі.
Ще можна з`їсти один банан. Він хоч і містить крохмаль, однак легко втамовує голод, прекрасно насичує організм вітамінами і заспокоюють нервову систему. Морква, брокколі, салат, шпинат, авокадо можна їсти як окремо, так і в салаті (тільки без додавання солі) або легкому овочевому супі. Також можна вживати кабачкову або баклажанну ікру, але без хліба.
