Ні в якому разі не варто купувати курятину, яка повинна бути у вакуумі, але розвакуумувалась, оскільки вона прискорено псується.
Якщо є підозри щодо свіжості товару, у продавців варто просити документи, в яких написано, коли його виробили, розповів виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов в ефірі телеканалу "Україна 24".
Співрозмовник зазначив, що шматочки курячого філе можна зберігати протягом чотирьох діб, а ось стегенця "живуть" лише дві доби.
"...Якщо берете фарш, не беріть старший доби. І взагалі, фарш не рекомендував би брати, тому що всі ми розуміємо, там є все – і кісточки, і шкура, і все що завгодно", – сказав експерт.
Раніше ЗМІ писали, що м'ясо курки може завдавати шкоди організму через антибіотики, якими годують курчат-бройлерів.
Пізніше з'явилася інформація, що антибіотики не можуть нашкодити людям, оскільки виводяться з організму курей природним шляхом, і на прилавки потрапляє безпечний продукт.
