Насіння має безліч корисних властивостей, включно з омега-3 для здоров'я серця.
Хоча все насіння містить деякі з цих корисних для серця жирних кислот, є кілька, які виділяються як справжні скарбниці омега-3, пише Today.
За словами дієтологині Наталі Ріццо, жири, що містяться в насінні, горіхах, бобових і рибі, мають властивості, які можуть поліпшити здоров'я. Вона назвала 3 види насіння з найбільшим вмістом омега-3
Насіння чіа
За словами Ріццо, насіння чіа - найкраще за вмістом омега-3. 28 грам насіння чіа, що становить близько 2 столових ложок, містить трохи більше 5 грамів альфа-ліноленової кислоти (АЛК).
Насіння чіа також відоме високим вмістом клітковини - поживної речовини, якої більшості з нас не вистачає в раціоні. Та ж порція насіння чіа містить 10 грамів клітковини - близько 40% від рекомендованої добової норми для жінок. Ви також отримаєте 6 грамів білка і трохи кальцію для підтримки здоров'я кісток.
Насіння льону
На другому місці - насіння льону, яке також є чудовим джерелом омега-3, зазначила Ріццо. Всього 1 столова ложка насіння містить близько 2,4 грама АЛК.
У насінні льону також міститься антиоксидантна та протизапальна сполука, що ще більше посилює його користь для серця. Воно також містить деяку кількість білка і корисної для кишківника клітковини.
Насіння конопель
3 столові ложки цього насіння містять близько 3 грамів омега-3 жирних кислот. Ця порція також забезпечить приблизно 10 грамами білка, половиною добової норми магнію та багатьма іншими поживними речовинами.
Інші новини про здоров'я
Нещодавно дієтологи назвали продукти, які потрібно їсти жінкам після 50 років для здоров'я кісток. Вони зазначили, що в поєднанні з силовими тренуваннями та регулярною фізичною активністю ці продукти допоможуть зберегти кістки міцними.
