Кокосове масло є природним антибіотиком, який допоможе тобі запобігти утворенню нальоту на зубах.
Як виявилось, кокосове масло атакує бактерії, які викликають карієс.
Група учених з Технологічного інституту в Ірландії перевірили антибактеріальну властивість кокосового масла в його природному стані, і оброблене за допомогою ферментів (процес, подібний до травлення).
Відео дня
Вони виявили, що фермент, що модифікував кокосове масло, пригнічує зростання більшості бактерій, зокрема стрептокока, який є основною причиною руйнування зубів.
Учені планують продовжувати роботи по вивченню взаємодії кокосового масла з іншими бактеріями. Вони упевнені, що зроблене ними відкриття стане поштовхом до винаходу інноваційної технології профілактики карієсу.
