Названо корисний десерт, який уповільнює старіння: його майже витіснили сучасні солодощі

Халва, яка колись вважалася справжнім делікатесом і символом розкоші, сьогодні значно втратила популярність. Тим часом це справжнє джерело вітамінів та мінералів, пише Wp Kobieta.

Як зазначило видання, сьогодні, в епоху величезного вибору різних солодощів, кунжутна халва здається дещо забутою, утім, до неї варто повернутися не лише із сентиментальних причин, але й, перш за все, через її виняткові поживні властивості.

Головною причиною включення халви до раціону є її основний інгредієнт - насіння кунжуту, йдеться у статті. Воно надзвичайно багате на кальцій, магній, фосфор, калій, а це означає, що халва підтримує нервову систему, зміцнює кістки та покращує концентрацію. 

Відео дня

Крім того, м'якоть кунжуту містить цінні ненасичені жирні кислоти, зокрема лінолеву, яка благотворно впливає на кровоносну систему, допомагає регулювати рівень холестерину та підтримує функцію серця.

Як зазначило видання, окрім мінералів, кунжутна халва містить вітамін Е, відомий як вітамін молодості, який захищає організм від вільних радикалів і позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.

Омолоджувальний ефект халви

У статті зазначається, що насіння кунжуту є джерелом унікальних лігнанів - сезаміну і сезамоліну, які мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Завдяки цим інгредієнтам регулярне вживання невеликої порції кунжутної халви допомагає захистити організм від оксидативного стресу, підтримує регенерацію тканин і допомагає довше підтримувати еластичність шкіри та загальний життєвий тонус організму.

Чи може нашкодити халва

Важливо пам’ятати, що через високий вміст жиру та цукру халва є висококалорійним продуктом. Однак за помірного вживання він є набагато кращою та здоровішою альтернативою сучасним високообробленим солодощам, які наповнені штучними барвниками і консервантами. Це природний заряд енергії, який дозволяє швидко відновитися після фізичних чи інтелектуальних навантажень.

Раніше УНІАН писав, як кунжутна олія впливає на тиск. Зазначалося, що одна з її переваг - сприяння нормалізації кров'яного тиску завдяки ненасиченому жирному профілю та великій кількості антиоксидантів. Крім того, наукове дослідження  показало, що регулярне вживання кунжутної олії зменшує масу тіла та окружність талії, що також пов'язано зі зниженням артеріального тиску. 

Вас також можуть зацікавити новини: