У зв'язку із загрозою масового перевиробництва молока, уряд Японії не виключає, що молоко доведеться утилізувати.
Очікується, що вперше з 2006 року Японії доведеться зливати молоко в каналізацію. Про це повідомляє Japantimes.
Читайте такожНардепи запропонували механізм підтримки молочної галузі в Україні
Як пише видання, ситуацію з перевиробництвом загострює скорочення споживання в період новорічних свят.
"Є побоювання, що баланс попиту і пропозиції буде ослаблений більше, ніж зазвичай, що призведе до перевиробництва молока", - заявив міністр сільського господарства Генджіро Канеко.
За даними Міністерства сільського господарства, кількість виробленого молока з квітня по жовтень 2021 року зросла на 2,6% у порівнянні з минулим роком.
Промислові групи також заявляють про те, що попит на молоко в шкільних їдальнях під час зимових канікул знизиться.
Японська молочна асоціація, яка складається переважно з молочних груп по всій країні, оцінює, що кількість надлишкового молока досягне до кінця року приблизно 5 тис. т.
Ціни на молоко в Україні:
- За січень-жовтень 2021 року в Україні скоротилося виробництво продукції тваринництва за всіма видами у порівнянні з аналогічним періодом 2020 року. За статистикою, виробництво яєць за звітний період скоротилося на 14%, молока на 6%, м'яса на 2%, вовни на 6%.
- У 2021 році ціни на молоко-сировину в Україні зросли з 35 євро/100 кг у квітні-травні до понад 40,0 євро/100 кг у вересні та понад 41,5 євро/100 кг – у жовтні.
- Станом на 18 листопада 2021 року з початку року вартість літра молока в Україні зросла майже на 3 грн, а твердого сиру – більш ніж на 40 грн.
