Британське агентство зі стандартизації продуктів харчування (FSA) закликало припинити використання в Європі синтетичних харчових барвників, вживання яких може призвести до розвитку гіперактивності дітей.
Харчові барвники E110, Е122, E102, E124, E104 та E129 підпали під підозру в результаті дослідження, проведеного співробітниками Університету Саутгемптона у 2004 році, передає Lenta.ru.
За даними науковців діти, які вживали напої з високим вмістом цих речовин, відрізнялися від своїх однолітків імпульсивною і неконтрольованою поведінкою і мали проблеми з концентрацією уваги.
У дослідженні, що тривало шість тижнів, взяли участь 300 дітей віком трьох, восьми й дев`яти років.
Глава FSA Дейм Деїрдр Хаттон наголосила, що для повної заборони на використання цих барвників британській владі знадобиться санкція наглядових органів ЄС. Поки ж FSA закликає виробників до добровільної відмови від небезпечних інгредієнтів з 2009 року.
Раніше Європейське агентство з контролю за безпекою харчів заявило, що вважає можливий шкідливий вплив барвників досить незначним, однак оскільки ці речовини не мають харчової цінності, припинення їхнього використання ніяк не позначиться на якості продуктів.
