У Варшаві під егідою ВООЗ проходить семінар із епідемічного нагляду за захворюваннями, пов`язаними з харчовим отруєнням.
У Варшаві під егідою Європейського бюро Всесвітньої організації охорони здоров`я (ВООЗ) почав роботу семінар з епідемічного нагляду за захворюваннями, пов`язаними з вживанням неякісних продуктів харчування, повідомляє центр новин ООН.
Щорічно в світі реєструється приблизно два мільярди випадків захворювань харчового походження. Значна частина з них пов`язана з порушеннями стандартів безпеки продуктів харчування. Це негативно позначається не тільки на здоров`ї людей, але і на продовольчій безпеці країн у цілому.
У 1996 році в Римській декларації Всесвітнього продовольчого саміту представники держав підтвердили право кожної людини на доступ до безпечних харчових продуктів.
У семінарі у Варшаві, який продовжиться до 29 лютого, беруть участь представники 18 країн Центральної і Південно-східної Європи. Особлива увага в його роботі буде приділена питанням своєчасного виявлення інфекцій і їх запобігання.
