Смажена картопля вбиває здоров'я / УНІАН
Часте вживання смаженої картоплі пов'язане з настанням передчасної смерті, з'ясувала міжнародна група вчених, пише American Journal of Clinical Nutrition.
Читайте такожНавіть один чізбургер порушує обмін речовин - вчені
До подібних висновків дослідники прийшли, спостерігаючи за 4400 добровольцями протягом восьми років. За відповідний період була зафіксована смерть 236 пацієнтів.
Відео дня
Особливу увагу вчені приділили харчовим звичкам людей і з'ясували, що вживання мінімум двох порцій смаженої картоплі на тиждень подвоює ризик передчасної смерті.
Вчені підкреслюють, варена або печена картопля не несе такої загрози.