Серед 100 тисяч смертей в Україні 349 людей помирають через неправильне харчування.
За підрахунками Німецького університету імені Фрідріха Шиллера, Україна за цим показником на четвертому місті серед країн Європи, йдеться в сюжеті "Сніданку з 1+1".
На думку вчених, проблема в тому, що українці вживають замало овочів, горіхів та цільного зерна, натомість забагато солі.
Читайте такожНазвано продукти, які небезпечно вживати на роботі
"Українці - чемпіони за вживанням хлібобулочних виробів. Крім того, що ми отримуємо багато простих вуглеводів, дуже часто хлібобулочні вироби містять і шкідливі жири. Мало вживають овочів, мало вживають фруктів", - говорить дієтолог Наталія Самойленко.
Медики попереджають, що такі, здавалося б, невеликі недоліки харчування можуть призводити до серйозних серцево-судинних проблем. Від підвищеного тиску до різних видів інфарктів.
Дієтологи радять продукти білого борошна замінити цілозерновими продуктами - це може бути гречка, пшоно, рис. Це можуть бути сорти хліба, які багаті клітковиною. Крім того, замість сосисок краще брати м'ясо та споживати більше овочів. Взимку є такі варіанти, як квашена капуста, гарбуз, морква буряк, топінамбр, селера.
Також для нашого здоров’я важливо дотримуватися режиму харчування. Намагатися їсти у той самий час щодня та обов’язково повноцінно снідати і не переїдати на ніч.
Раніше виконувач обов'язків глави МОЗ Уляна Супрун дала поради українцям, як почати правильно харчуватися у 2019 році.
