Алкогольні коктейлі — популярна позиція у барній карті будь-якого закладу, яка має великий успіх, особливо ввечері у п'ятницю або суботу.
Терапевт Наталія Зубарєва склала рейтинг коктейлів з точки зору складу, калорійності і шкоди, яку вони можуть завдати здоров'ю, пише Аіф.
1. Кривава Мері
Основні інгредієнти: горілка, томатний та лимонний сік
Як не парадоксально, цей коктейль посідає перше місце в рейтингу, навіть з урахуванням наявності у ньому горілки. Томатний сік (особливо якщо він ще й без цукру) - просто криниця корисних речовин, в ньому є клітковина, пектин, бета-каротин, величезна кількість вітамінів та мінералів. Крім того, він вирізняється низькою калорійністю та сприяє виробленню серотоніну. У свою чергу лимонний сік багатий вітаміном C, завдяки чому покращує імунітет, знижує ризик виникнення застуди або вірусної інфекції. Одна порція - це приблизно 123 ккал. І незважаючи на те, що горілка стимулює апетит, цей коктейль, мабуть, найбезпечніший для фігури.
2. Джин-тонік⠀
Основні інгредієнти: джин і тонік
Як зрозуміло з назви, коктейль містить джин і тонік, а також лід, лайм або лимон. Калорійність тоніка — всього 34 ккал на 100 г. Робиться коктейль в середньому в пропорції 1:2, тобто джина приблизно у два рази менше, ніж тоніка. З урахуванням того, що лід часто люблять класти в коктейлі від душі, а він перетворюється на воду, напій виходить досить легким, особливо якщо пити його залпом. Це - друге місце у рейтингу.
Читайте такожНазвано найнебезпечніші алкогольні напої
3. Кір-Рояль⠀
Основні інгредієнти: шампанське, чорносмородиновий лікер
Велика кількість шампанського і відносно невелика — чорносмородинового лікеру дозволяють цьому коктейлю впевнено розміститися в середині рейтингу. Його середня калорійність близько 140 ккал на 100 г. Звичайно, любителі солодкого можуть змінити пропорції та, відповідно, результат.
4. Піна колада⠀
Основні інгредієнти: світлий ром з кокосовим молоком й ананасовим соком
Калорійність коктейлю — 174 ккал на 100 гр. Це - почесне четверте місце. Світлий ром хоч і має всі притаманні властивості цього напою, але, будучи розведеним низькокалорійним ананасовим соком, є цілком прийнятним для тих, хто стежить за фігурою. Звичайно, у складі ще є кокосове молоко, яке вирізняється калорійністю, але в цьому коктейлі його міститься не так багато, тож можна особливо не перейматися.
5. Мохіто⠀
Основні інгредієнти: світлий ром, листя м'яти, цукор, содова вода
Представниці прекрасної статі обожнюють мохіто. І дарма, адже з корисних інгредієнтів там міститься тільки м'ята, яка допомагає поліпшити кровообіг і травлення, позбутися головного болю і розслабитися. Для приготування коктейлю зазвичай використовується содова вода. Від звичайної газованої води вона відрізняється тим, що містить соду, різні добавки й кислоту. Як ви розумієте, вашому шлунково-кишковому тракту це навряд чи сподобається. До того ж, не забувайте про зайві калорії, які ми отримуємо завдяки цукру, а він міститься не тільки в газованій воді, але й у ромі. Останній отримують шляхом зброджування і переробки побічних продуктів цукрово-тростинного виробництва, таких як патока і тростинний сироп. Калорійність — близько 230 ккал на порцію. ⠀
6. Лонг-Айленд
Основні інгредієнти: горілка, джин, текіла, ром, цукровий сироп, кола.
Лонг-Айленд, приготований класичним способом, злегка «важчий» за Мохіто, його калорійність на порцію становить близько 255 ккал. Тільки вдумайтеся: 100 г джину тягнуть на 265 ккал, й при цьому в ньому міститься море цукру у вигляді сиропу і коли! Загалом, найбільш низькокалорійне, що є в цьому коктейлі, — горілка. До того ж, в Лонг-Айленді змішано кілька видів алкоголю, тому організму буде ще складніше його переробити, а всі калорії одразу відправляться в жировий прошарок.
7. Б-52⠀
Основні інгредієнти: кавовий лікер, вершковий лікер, апельсиновий лікер міцний, куантро.
Найкалорійніший вид алкоголю — солодкі лікери (від 345 ккал на 100 г), й куантро, вирізняється меншою калорійністю, ситуацію в цілому не врятує. Однозначно, це один з найбільш шкідливих для фігури коктейлів, навіть шкідливіший від Лонг-Айленду!
8. Драй Мартіні
Основні інгредієнти: джин і вермут
Досить калорійний коктейль, чисті «легкі вуглеводи», які миттєво відкладуться в жирові запаси. Джин — 263 ккал на 100 г, вермут — 144 ккал на 100 гр. Шляхом нехитрих підрахунків можна легко зробити висновок, що кілька ковтків звеселяючого напою — це вже 400 ккал, а якщо врахувати, що зазвичай одним келихом справа не обмежується, картина виходить дуже сумна.
Раніше психіатр-нарколог Євген Брюн заявив, що вважає сухе біле вино найбезпечнішим алкогольним напоєм.
