Дієтологи назвали продукти, що містять багато солі та дуже шкодять організму

15:13, 20 березня 2018
Країна
2040 0
Иллюстрация REUTERS

За словами медиків, максимальна денна норма – 5 грам (приблизно одна чайна ложка).  

Надмірне споживання солі – понад 5 г на добу – асоційоване із збільшенням ризику серцево судинних захворювань, пов’язаних із високим артеріальним тиском або серцевою недостатністю.

Читайте такожКардіологи розповіли про основні причини високого артеріального тиску

Дослідження виявили, що обмеження у споживанні солі та продуктів із значною кількістю доданої солі допомагає ефективно лікувати патологію серцево-судинної системи та нирок.

Дослідження свідчать, що понад 70% солі людина споживає у складі технологічно-оброблених продуктів. Тобто щодня з готовою їжею ми вживаємо велику кількість солі, часто не помічаючи цього.

Щоб контролювати кількість солі, обмежте споживання таких продуктів як хліб, технологічно-оброблені м’ясні та рибні продукти, солоний сир, солоні овочі та готові соуси. Читайте етикетки продукту: якщо сіль вказано на початку списку інгредієнтів, то це означає її надмірний вміст. Радимо не їсти такі продукти.

Також контролюйте кількість солі у процесі приготування страв. Це передусім стосується домашніх соусів, консервації тощо, а традиційні продукти з високим вмістом солі максимально замінюйте альтернативними, більш корисними продуктами.

Читайте такожПродукти без глютену можуть мати багато шкідливих інгредієнтів - дослідження

Традиційні продукти з високим вмістом солі: український, білоруський хліб, батон, багет, чіабатта; технологічно-оброблені м’ясні та рибні вироби, солоні та в’ялені м’ясні та рибні продукти, консерви; бульйонні кубики, овочеві консерви та бочкові овочі із надмірним додаванням солі; готові соуси та солоні приправи.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter