Недосипання і неспокійний сон різко підвищують потяг до солодкого, в той час як повноцінний нічний відпочинок чинить протилежний ефект і покращує контроль над прагненням вживати певні харчові компоненти.
Висновок про це був зроблений дослідниками з Університету штату Мічиган (США), повідомляє MedikForum.
Читайте такожВиявлено небезпеку прийому антибіотиків
Вчені вели спостереження за групою з декількох десятків добровольців. Вони звернули увагу, що високим споживанням цукру в раціоні відрізнялися ті учасники, які спали менше. Особливо сильна залежність між недосипанням і потягом до поїдання солодощів була у жінок – споживання продуктів з цукром в них збільшувалося на 15%.
«Безсоння впливає на «центр винагороди» мозку і збільшує вироблення кортизолу. Надмірний прийом їжі пов'язаний з впливом цього гормону», - констатували наукові фахівці.
Крім того, на високі рівні кортизолу в організмі можуть вказувати такі симптоми, як збільшення ваги, прищі, сильна втома і підвищений артеріальний тиск, пояснили автори проекту.
Раніше експерт з'ясував, що від солодкого гладшають не більше, ніж від іншої їжі з такою ж кількістю калорій.
