Сухофрукти є обов`язковою частиною здорового раціону, переконані учені з Університетів Міннесоти і Лідса.
Дослідники довели, що у висушених фруктових плодах зберігається більше корисних речовин, ніж у свіжих. За рахунок високого вмісту калію вони допомагають нормалізувати роботу серця і нирок. Крім того, сухофрукти – джерело розчинної клітковини і здатні боротися з симптомами порушення обміну речовин.
Разом з тим, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і цукровим діабетом рекомендується обмежити вживання сухофруктів.
Відео дня
