В Україні продовжують зростати ціни на деякі харчові продукти / Фото УНІАН

У серпні в Україні зросли ціни на м'ясо та ковбасні вироби, в той час, як подешевшали овочі борщового набору і деякі крупи.

Про це свідчать дані моніторингу цін аграрного департаменту Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Читайте такожВ Україні ціни на кавуни побили п'ятирічний рекорд

Зокрема, цибуля в серпні подешевшала на 15% в порівнянні з серпнем 2019 року, і на 8% - в порівнянні з минулим місяцем - до 7,50 грн/кг.

Капуста подешевшала на 17% в річному вираженні та на 13% в порівнянні з липнем - до 5,42 грн/кг, картопля - на 6% (-4% в порівнянні з липнем) до 11 грн/кг, буряк – на 12%, але в порівнянні з липнем подорожчала на 8% - до 6,43 грн/кг.

Скріншот Мінекономіки

Серед круп за рік найбільше подешевшало пшоно - на 21%, до 12,77 грн/кг, подешевшали кукурудзяна (на 3%) і ячмінна (на 1%) крупи.

Водночас гречка в серпні 2020 року коштувала у 2,4 раза більше, ніж роком раніше - 30 грн за кг.

Які продукти подорожчали

Яловичина в серпні подорожчала на 12% - до 88,29 грн/кг, свинина – на 3%, до 81,65 грн/кг, ковбаса вищого сорту - на 4%, до 102,97 грн/кг.

Також подорожчали молочні продукти: вершкове масло і сир - на 8%, сметана - на 9%, молоко - на 5%.

Як змінювалися ціни на продукти

  • Станом на 12 серпня 2020 року в Україні відчутно подешевшав борщовий набір.
  • За даними Української плодоовочевої асоціації, Україна з початку пандемії коронавірусу скоротила експорт овочів і фруктів на 43%.
  • На початку липня 2020 року експерти прогнозували, що цього року на українському ринку не буде білоруських овочів, отже, збити ціну на картоплю не вийде. Також, на ринку не буде білоруського часнику і цибулі. Очікувалося, що ціна на борщовий набір підніметься мінімум в півтора рази.
  • 15 липня 2020 стало відомо про те, що 60% нового врожаю яблук загинуло через холодну весну і тривалі дощі. За прогнозами експертів, і без того високі ціни на українські яблука, до осені піднімуться ще вище. 
  • 16 липня 2020 року експерти заявили, що дешевих кавунів цього року не буде. Урожай в цьому сезоні буде нижче, ніж у попередні роки, через вплив погодних факторів і економічну ситуацію, викликану карантинними обмеженнями; а ціни на кавуни у 2020 році будуть до 20% вище, ніж роком раніше.
  • Станом на 30 липня 2020 року ціни на томати в Україні за рік піднялися у два рази.