Учені з Гетеборзького технологічного університету імені Чальмерса в ході проведеного експерименту з`ясували, що регулярне вживання оселедця позбавляє людей від хвороб серця і судин.
Учасники експерименту впродовж місяця вживали філе оселедця п`ять разів в тиждень.
Оселедець збільшує в організмі вміст ліпопротеїнів високої щільності (корисного холестерину), що знижує ризик виникнення хвороб серця і судин. Також оселедцевий жир зменшує розмір жирових клітин, що запобігає виникненню діабету.
Відео дня
Оселедець живить організм антиоксидантами, протеїнами і вітамінами, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму.