Кожна господиня хоче, щоб в її арсеналі домашніх заготовок було що-небудь солоденьке до чаю. Повидло яблучне - ідеальний варіант, так як готується просто, швидко і з підручних інгредієнтів. УНІАН розповість, як зробити таке повидло, щоб ваші діти не хотіли ніяких інших солодощів.
Яблучне повидло - рецепт на 1.5 кг фруктів
Інгредієнти:
- Яблука - 1.5 кг
- Цукор - 500-600 гр
- Вода - 1 склянка
Яблука вимити, викласти в каструлю, налити воду. Варити 10-15 хвилин, поки плоди не размягчатся, а потім подрібнити їх блендером або через сито. Яблучне пюре повернути в каструлю, засипати цукром, включити вогонь. Варити повидло на сильному вогні, помішуючи, 10-15 хвилин, а потім розкласти яблучне повидло на зиму по стерилізованим банкам.
Яблучне повидло на зиму - простий рецепт без цукру
Інгредієнти:
- Яблука - 1 кг
- Вода - 250 мл
Якщо ви з якоїсь причини не вживаєте цукор або не хочете годувати солодкою консервацією дитину, можете зробити повидло з яблук без цукру. Для цього потрібно так само, як і в попередньому рецепті, вимити плоди, викласти їх в каструлю, залити водою і варити 10-15 хвилин до м'якості. Потім подрібнити в блендері, перелити пюре в каструлю і варити 10-15 хвилин до загустіння, а потім розкладати по стерилізованим банкам.
Повидло з білого наливу з грушами
Інгредієнти:
- Яблука - 0.5 кг
- Груші - 0.5 кг
- Цукор - 600 гр
- Вода - 1 склянка
Яблука і груші почистити, скласти в каструлю, залити водою. Варити на повільному вогні 20 хвилин до розм'якшення. Подрібнити в блендері, готове пюре перекласти в каструлю, засипати цукром, варити на сильному вогні 15 хвилин до загустіння, а потім розкласти по стерилізованим банкам.
