Підпишіться на нас в Google
Експерт з контролю якості Максим Несміянов перевірив п’ять зразків кисломолочних сирів від різних виробників на жировий склад і знайшов серед них фальсифікат, який продавали під виглядом здорового дорогого продукту, йдеться в відеоогляді експерта.
Весь товар перевірили на якість в державній акредитованій лабораторії. Першим зразком став кисломолочний сир "Здоров’я 45%" без належного маркування, придбаний в магазині "Петриківка". Несміянов не радить купувати такі продукти – у зразку було знайдено 95,5% замінників молочного жиру.
"Маркування немає – цей товар продавати на території України не можна. Це не сир, і ніде не сказано, що це сир. Але продається він, як сир, для людей, по 275 гривень за кілограм. По факту він десь коштує до 100 гривень – це його ціна вроздріб. І до здоров’я жодного відношення не має. Це жорсткий фальсифікат. Якщо б вийшли на планову перевірку, які зараз заборонені, контролюючі органи, то вони б їх оштрафували на 30% від вартості партії товару", – попереджає Несміянов.
Директорка магазину невдовзі зв’язалася з експертом і пообіцяла виправити ситуацію.
Несміянов придбав домашній кисломолочний сир з рук у бабусі за 200 грн/кг – і він виявився якісним. Немолочних жирів в ньому знайдено не було. Водночас Несміянов зауважує, що немає гарантій, "що всі бабусі такі чесні".
Перевірені на якість сирники з кисломолочного сиру з мережі "Галя балувана" по 268 грн/кг не містили дешевих рослинних добавок.
Наступним зразком став кисломолочний сир "Молочний острів" з жирністю 9% по ціні 69,98 грн за 350 грам. Цей продукт Малороганського молочного заводу успішно пройшов перевірку на жири. Несміянов каже, що від великих виробників подібний сир продають до 100 грн за ту саму вагу.
Кисломолочний сир з магазину "Молочний" по 210 грн/кг також не містив замінників молочного жиру.
Якість продуктів в Україні – останні новини
За словами директора Союзу споживачів України Максима Несміянова, один з українських виробників масово продає фальсифікат молочних продуктів у великих мережах. Компанія не пройшла перевірку одразу по трьом позиціям: вершкового масла, кисломолочного сиру та сметани.
Раніше експерт також перевірив на якість сардельки від різних українських виробників. З п'яти зразків два виявилися фальсифікатом, а ще один – серйозно порушив норми фасування.
