Що приготувати на День святого Валентина / depositphotos.com

Щороку 14 лютого відзначається День святого Валентина. Мільярди людей в цей день зізнаються в коханні: дарують коханим милі подарунки і наповнюють атмосферу світлими почуттями. Відтініть своє кохання смачною їжею - УНІАН підкаже, які прості та швидкі закуски на День святого Валентина можна приготувати.

Раніше ми розповідали, які приготувати салати на День святого Валентина, щоб здивувати кохану людину.

Що приготувати на День святого Валентина 

Рулетики з шинки із сиром

Відео дня

Проста і швидка закуска, яка не займає багато часу. Для приготування вам знадобляться:

  • Шинка - 16 слайсів
  • Яйця - 2 шт.
  • Твердий сир - 160 г
  • Часник - 1 зубчик
  • Паприка - 0,5 ч. л.
  • Майонез - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Зелень для прикраси

Відваріть яйця вкруту і дрібно наріжте. Натріть сир на дрібній тертці, змішайте з яйцями. Пропустіть часник через прес і змішайте з майонезом, додайте паприку, сіль і перець. Заправте майонезом сир з яйцем. Змастіть начинкою скибочки шинки, закрутіть кожен. Проткніть шпажкою і прикрасьте зеленню.

Їжачки в мигдальній стружці

Це відмінна альтернатива для бутербродів і канапе. Для приготування вам знадобляться:

  • Яйце варене - 2 шт.
  • М'ясо варене - 50 г
  • Цибуля зелена - за смаком
  • Майонез - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Мигдаль 

Наріжте дрібно яйця, подрібніть м'ясо і цибулю, змішайте все. Заправте домашнім майонезом, посоліть, ще раз перемішайте. Наріжте тонкою стружкою мигдаль. Скачайте з отриманої маси кульку і обваляйте в мигдальній стружці.

Канапе з куркою, ананасом і апельсином 

Ще одна закуска, яка швидко готується, куряче м'ясо для неї можна запекти напередодні. Для приготування вам знадобляться:

  • Куряче філе - 1 шт.
  • Консервовані ананаси - 3-4 колечка
  • Апельсин - 1 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Сіль - за смаком
  • Чорний мелений перець - за смаком
  • Олія 

Посоліть і поперчіть куряче філе і обсмажте його до золотистої скоринки на ароматизованій олії з часником. Запечіть філе в духовці 20 хвилин при температурі 180°С. Остудіть і наріжте кубиками.

Почистіть апельсин і наріжте часточками, наріжте шматочками ананас. Сформуйте закуску: нанизайте на шпажки спочатку шматочки нарізаного ананаса, потім - шматочок апельсина, шматочок курки, ще раз ананас і завершіть шматочком курки. 

Вас також можуть зацікавити новини: