Статті :

Застаріла сільгосптехніка призводить до 6 млн тонн щорічних втрат зернових, тобто десь 10% врожаю. Втім, лише чверть вітчизняних підприємств мають сучасний парк. Мінагропрод перебрало на себе всі потрібні повноваження і спробує покращити ситуацію...

Погодні умови змушують експертів робити дедалі песимістичніші прогнози врожаю-2012. Втім, одержаного зерна повинно вистачити і для внутрішніх потреб, і для експорту. Приводом для обмеження експорту може стати бажання влади під вибори задобрити електорат запевняннями: "хліб не подорожчає". Проте з червня українська пшениця торгується на Чиказькій біржі, що зобов’язує державу до прогнозованості "зернової" політики...

Тиждень тому на Чиказькій біржі з'явився новий ф'ючерс - пшениця, Чорне море. Великої активності у торгівлі поки не спостерігається. Експерти пояснюють слабкий інтерес новизною інструменту і консервативністю аграріїв, але впевнені у перспективності новації...

Овочами в цьому сезоні Україна себе забезпечить сама, а от фруктами - ні: через сильні морози загинуло до 70% врожаю персиків і абрикосів. Вся надія на імпорт...

Українська пшениця з 6 червня виходить на Чиказьку біржу. Наше зерно отримає реальну ціну, а країна - посилення позицій на світовому ринку. Але про ефективність і перспективи новації можна буде говорити через півроку-рік...

Кабмін знову хоче підвищити мінімальні ціни на алкоголь. Виробники горілки дивуються, винороби в паніці. На жаль, покликані стати засобом боротьби з тіньовим ринком, МРЦ перетворилися на інструмент перекачування грошей з кишені споживачів до бюджету...

Депутати пропонують включити молоко до об’єктів цінового регулювання. Експерти кажуть, що це зумовить скорочення виробництва молока та зростання цін... Асоціація - "гречана епопея" минулого року...

Трьом із семи українських заводів дозволено поставки сиру до Росії. Однак у кожній партії окремою перевіркою продовжиться пошук пальмової олії. На підприємствах встановлять камери спостереження за процесом...

Цьогорічний "великодній кошик" буде коштувати на 10-20% дорожче, ніж торішній. А щоб українці не підірвали собі здоров'я після посту великим обсягом важкої їжі, виробники підвищать ціни на м'ясо...

У Росії відбулися президентські вибори, пристрасті трохи вщухли і діалог по сиру увійшов у конструктивне русло. Погано одне - нашим виробникам навряд чи вдасться переорієнтуватися на інші ринки збуту. А це означає, що надалі «сирна історія» може повторитися, і не один раз...

Експерти стверджують, що навіть за скорочення площ посівів цукрових буряків зібраної сировини буде достатньо для забезпечення внутрішнього ринку, а зростання цін на цукор якщо і буде, то незначним...

Голова правління Миронівського КХП Юрій Косюк в інтерв'ю УНІАН розповів про підсумки роботи, а також про інші плани холдингу. Зокрема, про сподівання нарешті завершити багаторічний шлях до Європи і в 2013 році вийти на ринок ЄС…

Рекордна осіння засуха не дала посівам достатньої для проростання вологи, згодом - різке зниження температури і вимерзання посівів... На виході країна розраховує на «середній» за мірками останніх років урожай зерна.

"Сирна війна", можливо, стане приводом для українських сироварів переглянути свою експортну політику. І якщо якість продукції поки не дозволяє вийти на ринок ЄС, то варто взятися за її підвищенням, щоб потім знову не кусати лікті після чергового ембарго...

Виходячи з аналізу внесених до законопроекту змін, можна констатувати, що зроблені вони на користь великих гравців ринку. Причому для корупційних схем створені певні лазівки...

Про досягнення цукроварів, а також про те, як буде розвиватися ситуація на "солодкому" ринку цього року, в інтерв`ю УНІАН розповів голова правління Національної асоціації цукровиробників «Укрцукор» Микола Ярчук...

Ситуація на ринку органічних продуктів буде залежати від того, наскільки глибокий приймуть закон і чи чітко він буде виконуватися. На прикладі маркування на наявність ГМО видно, до якого абсурду можна довести початково здорову ідею...

Адмінреформа, яка є однією зі складових головної мети президента - переформатування України, дала збій. Те, що було ліквідовано у її рамках, відновлюється...

Новорічний стіл обійдеться якщо і дорожче, ніж минулого року, то незначно. А ось вже у 2012-му українців чекає подорожчання продуктового кошика, у першу чергу, за рахунок підакцизних товарів...

Чи може Україна претендувати на достойне місце в світовій ієрархії постачальників продовольства? Інтерв’ю професора департаменту епідеміології та громадського здоров’я Університету Луїзіани США доктора Саймона Шейна