Статті :

Росіяни скаржаться на масовий забій худоби фермерів, що вже призводить до страйків. УНІАН отримав доступ до ексклюзивних документів, які підтверджують, що події в РФ свідчать про значно більше, ніж просто боротьбу з хворобами тварин.

Українське свинарство переживає важкі часи. Нові норми ЄС, блекаути та обвал закупівельних цін можуть стати непереборними випробуваннями для галузі. Що це означає для споживачів, і чи залишиться на прилавках улюблене м’ясо українців, - розбирався УНІАН.

Україна – світовий лідер-експортер соняшникової олії. Але її постачання майже зупинилося через російські удари та інші перепони. Наскільки це критично для пересічного українця, України та для всього світу, – з’ясував УНІАН.

Українські сировари стикнулися з проблемою: їхню продукцію витісняє дешевший імпорт. Наскільки гострою є "сирна" криза, які неочікувані "бонуси" вона створює для покупців, і чи залишиться на прилавках український продукт, - з’ясовував УНІАН.

Попри численні виклики, врожай 2025 року перевищив усі очікування і виявився кращим за попередній. Проте з його подальшим експортом можуть бути проблеми через ряд факторів, попереджають експерти.

Гречка – важливий продукт для українців і не тільки. Якщо у американців є "індекс піци" для оцінки активності Пентагону, то щодо СРСР та РФ, виявляється, є "гречаний індекс" - готуючись до ядерної війни, Кремль завжди накопичує гречку. Прямо як зараз.

Українці помітили, що на полицях маркетів більше немає хріну у вигляді соусів та приправ. Що з ним сталося, коли повернеться, та які ще товари опинилися у зоні ризику, – корінь цих проблем розшукав УНІАН.

США та Китай знаходяться в стані фактичної торгової війни, черговий виток якої припав на кінець літа. Вона має значний вплив на всю світову економіку і на українську - зокрема. УНІАН з’ясував, які ризики і можливості це протистояння несе для вітчизняних аграріїв.

Аграрії прогнозують менший урожай, ніж торік – передусім через погодні аномалії. Паралельно відбулася ліквідація Мінагро, а ЄС повернув квоти на експорт. Що буде з українським зерном, та який з видів хлібу здорожчає найбільше, дізнавався УНІАН.

Україна була найбагатшою в Європі країною за покладами солі, але окупати захопили Соледар, де знаходилося найбільше соляне родовище та підприємство "Артемсіль". Проте в нас є інші джерела, які допоможуть повернути хоча б власний внутрішній ринок.

У червні українці звернули увагу на помітне зростання цін на м'ясо. Це стосувалося майже всіх сегментів, зокрема, яловичини та свинини. В чому причина подорожчання м’ясної категорії та чого чекати від цін надалі, розбирався УНІАН.

Житня криза набирає обертів – ціни на житній хліб подвоїлися за рік. Борошномели, аграрні експерти та торгові мережі пояснили УНІАН, як так склалося, що буде з цінами та чи зникне житній хліб з полиць взагалі.

В Україні хочуть обмежити експорт ріпаку та сої, аби завантажити внутрішні потужності. Однак аграрії наголошують - на тлі загального скорочення експорту, такі ініціативи шкодять виробникам сировини і економіці загалом.

Ця весна здивувала українців різкими перепадами температур – від літньої спеки до раптових морозів. Погодні "вибрики" можуть залишити Україну без деяких фруктів й ягід, здатні знизити врожаї зернових, або… збільшити прибутки аграріїв.

Вершкове "масло" по 48 грн, ковбаса по 70 грн, напівфабрикати, готові до вживання після розігріву у микрохвильовці – по 35 грн. УНІАН поцікавився, хто і як торгує простроченими харчами в столиці, і що заважає прибрати небезпечну торгівлю з вулиць.

У березні соняшникова олія досягла рекордної середньої ціни у 77,5 гривень за пляшку, що свідчить про її подорожчання на 38% протягом року. Експерти пояснили УНІАН, чому так сталося, та як змінюватимуться ціни надалі.

Останні місяці США переживають справжню яєчну кризу. УНІАН поспілкувався з фахівцями та з’ясував, як може наша країна допомогти Америці, та чи варто самим українцям готуватись до зростання цін напередодні Великодня.

З кінця минулого року вартість овочів борщового набору б’є рекорди. Особлива увага прикута до картоплі, ціни на яку "штормить" кілька місяців поспіль. УНІАН розібрався, як змінюватимуться ціни надалі, і з чим це пов’язано.

У відповідь на митні погрози Трампа ЄС почав готувати обмеження на імпорт продуктів, що вирощуються з використанням заборонених хімікатів. Це може стати поганою новиною і для українських фермерів, проте, водночас, відкриває нові експортні можливості.

Ціни на продукти невпинно зростають. УНІАН дослідив, як змінюється вартість ключових товарів у продуктовому кошику, чим спричинені цінові злети, і до яких потрясінь готувати гаманці впродовж 2025 року.