Статті :

Ціни на м'ясо, передусім на свинину, повільно повзуть вгору, а до кінця року експерти очікують різкішого ​стрибка. Одні прогнозують рекордні плюс 25-30%, інші ж називають цифру майже вдвічі меншу. Споживачі, скоріш за все, перейдуть на дешевші яловичину і курятину.

Ціновий бум на ринку зерна спровокував збільшення експорту Україною. Головне зараз, щоб зернотрейдери поводилися "тихіше", аби не спровокувати владу на введення обмежень. Крім того, не за горами подорожчання на внутрішньому ринку

Горілчана галузь вважається однією з найприбутковіших у вітчизняній економіці. Однак скарбниця зовсім не тріщить від податків, сплачених лікеро-горілчаними заводами. Тому податківці пильніше придивилися до роботи горілчаників, провівши за останні місяці кілька широкомасштабних перевірок.

Однією з найбільш обговорюваних тем на «торговельних» переговорах з ЄС стали норми використання географічних найменувань. Чи зуміє Україна відстояти «шампанське» і «коньяк» бодай для внутрішнього ринку, як це зробили інші держави, покаже час

Уряд пропонує створити реєстр новітніх харчових продуктів. Експерти передрікають, що під гаслом захисту споживачів лише введуть ще один інструмент тиску на виробників. І закон, принаймні в пропонованому вигляді, може погіршити вихід на ринок нових продуктів, а на їх безпеку ніяк не вплине…

Африканська чума свиней дісталася до України – у Запорізькій області зафіксовано зараження свиней цим вірусом. Для країни це загрожує колосальними збитками, починаючи від знищення худоби навколо вогнища захворювання і закінчуючи обмеженням експорту м'яса і зернових з країни.

Застаріла сільгосптехніка призводить до 6 млн тонн щорічних втрат зернових, тобто десь 10% врожаю. Втім, лише чверть вітчизняних підприємств мають сучасний парк. Мінагропрод перебрало на себе всі потрібні повноваження і спробує покращити ситуацію...

Погодні умови змушують експертів робити дедалі песимістичніші прогнози врожаю-2012. Втім, одержаного зерна повинно вистачити і для внутрішніх потреб, і для експорту. Приводом для обмеження експорту може стати бажання влади під вибори задобрити електорат запевняннями: "хліб не подорожчає". Проте з червня українська пшениця торгується на Чиказькій біржі, що зобов’язує державу до прогнозованості "зернової" політики...

Тиждень тому на Чиказькій біржі з'явився новий ф'ючерс - пшениця, Чорне море. Великої активності у торгівлі поки не спостерігається. Експерти пояснюють слабкий інтерес новизною інструменту і консервативністю аграріїв, але впевнені у перспективності новації...

Овочами в цьому сезоні Україна себе забезпечить сама, а от фруктами - ні: через сильні морози загинуло до 70% врожаю персиків і абрикосів. Вся надія на імпорт...

Українська пшениця з 6 червня виходить на Чиказьку біржу. Наше зерно отримає реальну ціну, а країна - посилення позицій на світовому ринку. Але про ефективність і перспективи новації можна буде говорити через півроку-рік...

Кабмін знову хоче підвищити мінімальні ціни на алкоголь. Виробники горілки дивуються, винороби в паніці. На жаль, покликані стати засобом боротьби з тіньовим ринком, МРЦ перетворилися на інструмент перекачування грошей з кишені споживачів до бюджету...

Депутати пропонують включити молоко до об’єктів цінового регулювання. Експерти кажуть, що це зумовить скорочення виробництва молока та зростання цін... Асоціація - "гречана епопея" минулого року...

Трьом із семи українських заводів дозволено поставки сиру до Росії. Однак у кожній партії окремою перевіркою продовжиться пошук пальмової олії. На підприємствах встановлять камери спостереження за процесом...

Цьогорічний "великодній кошик" буде коштувати на 10-20% дорожче, ніж торішній. А щоб українці не підірвали собі здоров'я після посту великим обсягом важкої їжі, виробники підвищать ціни на м'ясо...

У Росії відбулися президентські вибори, пристрасті трохи вщухли і діалог по сиру увійшов у конструктивне русло. Погано одне - нашим виробникам навряд чи вдасться переорієнтуватися на інші ринки збуту. А це означає, що надалі «сирна історія» може повторитися, і не один раз...

Експерти стверджують, що навіть за скорочення площ посівів цукрових буряків зібраної сировини буде достатньо для забезпечення внутрішнього ринку, а зростання цін на цукор якщо і буде, то незначним...

Голова правління Миронівського КХП Юрій Косюк в інтерв'ю УНІАН розповів про підсумки роботи, а також про інші плани холдингу. Зокрема, про сподівання нарешті завершити багаторічний шлях до Європи і в 2013 році вийти на ринок ЄС…

Рекордна осіння засуха не дала посівам достатньої для проростання вологи, згодом - різке зниження температури і вимерзання посівів... На виході країна розраховує на «середній» за мірками останніх років урожай зерна.

"Сирна війна", можливо, стане приводом для українських сироварів переглянути свою експортну політику. І якщо якість продукції поки не дозволяє вийти на ринок ЄС, то варто взятися за її підвищенням, щоб потім знову не кусати лікті після чергового ембарго...