Статті :

Ситуація на ринку цукру - критична. Собівартість виробництва тонни бурякового цукру цього року зросла, що пояснюється подоржчанням сировини та енергоносіїв. Між тим, ціна на цукор в Україні нижча за собівартість. Таким чином, цукровики працюють на збиток. Про те, що відбувається в галузі в інтерв’ю УНІАН розповів голова Національної асоціації цукровиків України Микола Ярчук

Згідно з офіційною статистикою, обсяги виробництва дитячого харчування в Україні набирають обертів слідом за бебі-бумом. Насправді ринок росте тільки за рахунок «молочників». Сегмент дитячих пюре та соків скорочується, випуском сухих сумішей займається лише одне підприємство, а виробництвом м'ясних та рибних консервів для дітей досі ніхто не зацікавився. Хоча в будь-якому випадку попит на вітчизняне дитяче харчування залишає бажати кращого

Два роки поспіль Україна б'є рекорди за обсягом врожаю кукурудзи. Українська "цариця полів" зараз затребувана в усьому світі. А інтерес до її виробництва підстьобує потепління клімату і... непередбачувана аграрна політика держави щодо експорту зернових

Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяжнюк в ексклюзивному інтерв'ю УНІАН розповів, скільки років знайомий з Президентом Віктором Януковичем, підбив підсумки посівної і повідомив, чи буде введено в грудні заборону на експорт пшениці

Ціна хліба, за який не однією тонною поту розплачуються аграрії, зараз на слуху. Згідно з міжнародною практикою, як і економічними нормами, його вартість залежить від здатності ринку задовольнити продовольчий попит, а також від ціни енергоносіїв, транспортних послуг і конкретних макропоказників. Кабміну й так у ручному режимі, аби втримати в руках електорат, вдалося «приборкати» ціни протягом двох років. Та всьому є кінець...

Україна може заборонити експорт пшениці. Мінагропрод заявляє, що іншого виходу немає, бо високий рівень експорту призведе до зростання цін на хліб. Експерти кажуть, що ситуація збалансована, а від введення обмежень можуть виграти певні "привілейовані" компанії. Водночас, зазначають, що серйозних наслідків заборона не принесе...

Ціни на м'ясо, передусім на свинину, повільно повзуть вгору, а до кінця року експерти очікують різкішого ​стрибка. Одні прогнозують рекордні плюс 25-30%, інші ж називають цифру майже вдвічі меншу. Споживачі, скоріш за все, перейдуть на дешевші яловичину і курятину.

Ціновий бум на ринку зерна спровокував збільшення експорту Україною. Головне зараз, щоб зернотрейдери поводилися "тихіше", аби не спровокувати владу на введення обмежень. Крім того, не за горами подорожчання на внутрішньому ринку

Горілчана галузь вважається однією з найприбутковіших у вітчизняній економіці. Однак скарбниця зовсім не тріщить від податків, сплачених лікеро-горілчаними заводами. Тому податківці пильніше придивилися до роботи горілчаників, провівши за останні місяці кілька широкомасштабних перевірок.

Однією з найбільш обговорюваних тем на «торговельних» переговорах з ЄС стали норми використання географічних найменувань. Чи зуміє Україна відстояти «шампанське» і «коньяк» бодай для внутрішнього ринку, як це зробили інші держави, покаже час

Уряд пропонує створити реєстр новітніх харчових продуктів. Експерти передрікають, що під гаслом захисту споживачів лише введуть ще один інструмент тиску на виробників. І закон, принаймні в пропонованому вигляді, може погіршити вихід на ринок нових продуктів, а на їх безпеку ніяк не вплине…

Африканська чума свиней дісталася до України – у Запорізькій області зафіксовано зараження свиней цим вірусом. Для країни це загрожує колосальними збитками, починаючи від знищення худоби навколо вогнища захворювання і закінчуючи обмеженням експорту м'яса і зернових з країни.

Застаріла сільгосптехніка призводить до 6 млн тонн щорічних втрат зернових, тобто десь 10% врожаю. Втім, лише чверть вітчизняних підприємств мають сучасний парк. Мінагропрод перебрало на себе всі потрібні повноваження і спробує покращити ситуацію...

Погодні умови змушують експертів робити дедалі песимістичніші прогнози врожаю-2012. Втім, одержаного зерна повинно вистачити і для внутрішніх потреб, і для експорту. Приводом для обмеження експорту може стати бажання влади під вибори задобрити електорат запевняннями: "хліб не подорожчає". Проте з червня українська пшениця торгується на Чиказькій біржі, що зобов’язує державу до прогнозованості "зернової" політики...

Тиждень тому на Чиказькій біржі з'явився новий ф'ючерс - пшениця, Чорне море. Великої активності у торгівлі поки не спостерігається. Експерти пояснюють слабкий інтерес новизною інструменту і консервативністю аграріїв, але впевнені у перспективності новації...

Овочами в цьому сезоні Україна себе забезпечить сама, а от фруктами - ні: через сильні морози загинуло до 70% врожаю персиків і абрикосів. Вся надія на імпорт...

Українська пшениця з 6 червня виходить на Чиказьку біржу. Наше зерно отримає реальну ціну, а країна - посилення позицій на світовому ринку. Але про ефективність і перспективи новації можна буде говорити через півроку-рік...

Кабмін знову хоче підвищити мінімальні ціни на алкоголь. Виробники горілки дивуються, винороби в паніці. На жаль, покликані стати засобом боротьби з тіньовим ринком, МРЦ перетворилися на інструмент перекачування грошей з кишені споживачів до бюджету...

Депутати пропонують включити молоко до об’єктів цінового регулювання. Експерти кажуть, що це зумовить скорочення виробництва молока та зростання цін... Асоціація - "гречана епопея" минулого року...

Трьом із семи українських заводів дозволено поставки сиру до Росії. Однак у кожній партії окремою перевіркою продовжиться пошук пальмової олії. На підприємствах встановлять камери спостереження за процесом...