Науковий директор некомерційної організації, що займається дослідженнями здорового старіння, доктор Стівен Остад ніколи особливо не турбувався про власну тривалість життя. "Раніше я заробляв на життя тим, що дресирував левів. Навряд чи це заняття обрала б людина, яка розраховує прожити довге життя", - розповів Остад в інтерв'ю Business Insider.
До роботи в Американській федерації досліджень старіння Остад був біологом-польовиком, працював у Венесуелі та Східній Африці. Інтерес до теми старіння у нього з'явився не з бажання знайти секрет вічного життя, а щоб зрозуміти, чому взагалі старіють здорові клітини. За його словами, коли він прийшов у цю сферу, багато вчених переймалися тим самим питанням і не ставили за мету продовження власного життя.
Відтоді багато що змінилося: дедалі більше людей захоплюються антиейдж-трендами - найчастіше, за словами Остада, з вельми сумнівною науковою базою. "Я не з тих, хто годинами сидить у барокамері або отримує інфузії якогось дивного коктейлю з білків і вітамінів. Але я цілком здоровий, незважаючи на роки в експедиціях і те, що перехворів на малярію", - зізнався він.
Наприклад, Остад не вживає біодобавки, оскільки вважає, що немає достатніх доказів їхньої ефективності для продовження життя. Іноді він дозволяє собі келих вина. "Якщо весь час думати тільки про те, скільки проживеш, можна забути про те, щоб жити", - каже він.
Учений поділився кількома простими звичками, яких дотримується багато років. Він зазначив, що вони науково обґрунтовані і "по суті, це ті ж самі речі, про які мені колись говорила мама".
Він виснажує себе в спортзалі
Коли Остад був польовим біологом і приїхав до Папуа - Нової Гвінеї, його групі довелося підніматися в гори. Вождь села доручив сумку Остада своїй 12-річній доньці, сказавши, що він буде всіх гальмувати. Спочатку Остад образився, але через годину був вдячний, що йде без нічого. Його вразила фізична форма дівчинки.
"Для мене це стало вікном у те, як еволюціонували наші тіла", - сказав він. У жителів села ніколи не було остеопорозу чи інших захворювань, спричинених малорухливим способом життя.
Саме тому серйозні тренування стали його щоденним пріоритетом.
Через стару травму коліна (лев'ячого укусу) для кардіо він обирає велосипед: від 40 хвилин до півтори години. Обов'язково робить силові вправи, чергує групи м'язів і завжди включає вправи на прес. За його словами, він проводить у залі від однієї до двох годин на день. Він любить стан фізичної втоми після тренування ще з юності.
"Раніше вважалося, що спорт корисний для серця і легенів, для м'язів і кісток. Тепер ми знаємо: він дає когнітивні та імунні переваги, користь у десятках аспектів, про які раніше не підозрювали", - зазначає доктор.
Для нього один із головних аспектів у житті - це сон. Тому йому доводиться виснажувати себе фізично, щоб добре спати.
Він їсть тільки двічі на день
Остад практикував обмежене за часом харчування, різновид інтервального голодування, ще до того, як це стало модним. Для нього це був "природний ритм": пізній сніданок близько 11-ї ранку, відмова від обіду і вечеря о 6-7 вечора.
"Нещодавно з'ясувалося, що в такого режиму багато плюсів для здоров'я. Чесно кажучи, мені ніяково, що я раніше цього не розумів", - зізнається він.
Вчені вважають, що харчування відповідно до циркадних ритмів може покращувати обмін речовин. Загалом він дотримується середземноморської дієти: їсть багато риби, мало червоного м'яса і різноманітні овочі та фрукти.
Інші цікаві новини про довгожителів та їхні секрети
Раніше УНІАН повідомляв про 5 науково підтверджених порад щодо довголіття, які не коштуватимуть вам ні копійки. На думку експертів з довголіття, щоб жити довго і добре, достатньо кількох простих звичок.
Крім того, ми нещодавно розповідали про 100-річну американку, яка досі ходить у спортзал. У жінки щільний графік: до обіду вона встигає перечитати дві газети, відвідати спортзал і пляж. Своє 100-річчя ювілярка відсвяткувала гучною вечіркою.
