Брила жиру довжиною 250 метрів і вагою в 130 тонн, яка заблокувала каналізацію на сході Лондона, була знищена після дев'ятитижневої битви, заявила місцева влада, пише Російська служба ВВС.
Гігантський жирберг (від слів "жир" і "айсберг") - тверда маса з застиглого жиру, вологих серветок, підгузників, масла і презервативів - був виявлений в каналізаційному тунелі вікторіанської епохи в районі Уайтчепел у вересні.
У асенізаторів компанії Thames Water, яка відповідає за всі каналізаційні труби під вулицями міста, пішло більше двох місяців на боротьбу з цим монстром через масштаб шкоди, завданої жирбергом каналізації.
Над вилученням жирберга працювала команда з восьми осіб, фінальну частину роботи довелося виконувати вручну, за допомогою лопат.
Керуючий Thames Water Алекс Сондерс заявив, що "чудовисько остаточно переможене", назвавши роботу по боротьбі з жирбергом "однією з найбільш огидних".
Як жирберги виникають? Звідки вони беруться? Причина - звички місцевих жителів. А саме, дві звички.
По-перше, звичка смажити їжу в маслі або жирі, а потім зливати цю непотрібну, але ще гарячу, і відповідно рідку жирову масу в раковину на кухні. Масу, яка потім, в глибині водопроводу благополучно застигає, кам'яніє і закупорює всі труби.
І по-друге, звичка викидати в унітаз настільки дивні предмети як вологі серветки, тампони і панчохи.
Все це застряє в жирі в каналізації, туди дістається чергова порція свіжого жиру, і створюється ефект коралового рифу, який починає рости все вище і вище, все ширше і ширше.
